Beschreibung
Bezeichnung:
Weizenkleingebäck mit Mohn
Nährwertangaben:
Brennwert: 1021 KJ/100g – 241 Kcal/100g
Fett: 1,0 g / 100g davon gesättigte Fettsäure: 0,5 g/100g
Kohlenhydrate: 50 g/100g davon Zucker 2,4 g/100g
Eiweiß: 6,7 g/100g
Salz: 1,4 g/100g
Ballaststoffe: 3,2 g/100g
Diese Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt. Die Angaben unterliegen produktionstechnischen Schwankungen sowie natürlichen Schwankungen der einzelnen Rohstoffe.
Zutatenliste:
Mehl (WEIZEN !GLUTEN!, ROGEN !GLUTEN!, WEIZENMALZ !GLUTEN!), !GLUTEN! Wasser, Mohnsamen, Hefe,ROGGENMEHL !GLUTEN!, Spiesesalz, WEIZENKLEBER !GLUTEN!, inaktive getrocknete Hefe,
Kann Spuren von Ei und Eierzeugnissen, und Milch und Milcherzeugnissen, und Soja und Sojaerzeugnisse, und Schalenfrüchten und -erzeugnissen, und Sellerie und Sellerieerzeugnissen, und Senf und Senferzeugnissen enthalten
Allergene (s.o. [ ! ]):
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Menge pro
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| Kalorien 525 |
| Fettgehalt 42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren 4,5 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29 g | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 g | |
| Transfettsäuren 0 g | |
| Cholesterin 0 mg | |
| Natrium 26 mg | |
| Kalium 719 mg | |
| Kohlenhydrate 28 g | |
| Ballaststoff 20 g | |
| Zucker 3 g | |
| Protein 18 g |
| Vitamin A | 0 IU | Vitamin C | 1 mg |
| Kalzium | 1.438 mg | Eisen | 9,8 mg |
| Vitamin D | 0 IU | Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg | Magnesium | 347 mg |
Foto: Märkisch Edel
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